王滝川、白川、上黒沢川が交わることで名付けられた水交園
滝越村の自慢の綺麗な水路を利用して昔から親しまれてきた魚の掴み取りや釣堀。
一度無くなってしまいましたがその反響が大きく、魚の掴み取りを再開いたします！
昔ながらの竹釣りを復活させました！
５月の連休は敷地内の池で魚釣りを楽しんで頂ければと思っています。魚１匹600円+エサ代100円（魚を何匹釣ってもエサ代100円）
ご自身で釣った新鮮な魚を目の前の囲炉裏で塩焼きにします。
団体様のご予約を承ります。ご要望などございましたら是非ご連絡ください。
| メニュー |
手打ち蕎麦
寒暖差の激しい開田高原産の蕎麦粉を使用。
打ち立ての蕎麦を二八にて提供いたします。
1日限定２０食ですが追加で打ったりもします 〔１人前〕1200円
お電話で予約承ります
手作り五平餅
村のおばあちゃんからお墨付きをもらった手作り王滝エゴマだれ。エゴマ・三温糖・醤油・緑茶のみの素朴で深い味です
〔一本〕５００円
魚の炭火焼き
さっきまで生きていた新鮮な魚をじっくり囲炉裏で焼きます。
直火で焼くので香ばしく、魚本来の味を楽しめます。
獲って焼いて食べて 〔一匹〕６００円
石窯ピザ
生地から手作りした特製石窯ピザ。
本場ナポリピッツァと同じビール酵母を使用
ﾏﾙｹﾞﾘｰﾀ・きのこﾋﾟｯﾂｧ等を提供しています
〔1枚約24㎝〕1400円～
| 魚釣り・掴み取りについて（今シーズンは終了しました） |
竹釣り川から直接流れてくる綺麗な水が溜まる水交園の敷地内の釣堀
昔ながらの手作りの竹の竿です。 川が冷たい時期でも新鮮な魚を楽しめるように今年から復活させました
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魚の掴み取り網や素手を使い 時にはみんなで団結し 追い込んだり試行錯誤しながら 掴まえてください。
８/５～８／末まで。魚が無くなり次第終了 |
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