蕎麦

王滝川、白川、上黒沢川が交わることで名付けられた水交園

滝越村の自慢の綺麗な水路を利用して昔から親しまれてきた魚の掴み取りや釣堀。

一度無くなってしまいましたがその反響が大きく、今年から魚の掴み取りを再開いたします!

 

 

昔ながらの竹釣りを復活させました!

 

5月の連休は敷地内の池で魚釣りを楽しんで頂ければと思っています。

ご自身で釣った新鮮な魚を目の前の囲炉裏で塩焼きにします。

 

団体様のご予約を承ります。ご要望などございましたら是非ご連絡ください。

※修行を終え、手打ち蕎麦復活(開田高原産使用)

メニュー

製品12

手打ち蕎麦

寒暖差の激しい開田高原産の蕎麦粉を使用。

打ち立ての蕎麦を二八にて提供いたします。

 1日限定20食です。〔1人前〕1200円

お電話で予約承ります

製品4

手作り五平餅

村のおばあちゃんからお墨付きをもらった手作り王滝エゴマだれ。エゴマ・三温糖・醤油・緑茶のみの素朴で深い味です

〔一本〕400円

製品11

魚の炭火焼き

さっきまで生きていた新鮮な魚をじっくり囲炉裏で焼きます。

直火で焼くので香ばしく、魚本来の味を楽しめます。

 

獲って焼いて食べて 〔一匹〕500円

製品11

石窯ピザ

生地から手作りした特製石窯ピザ。

季節限定のピザやタンドリーピザ、数種類ご用意しております

大自然で食べる焼きたてのピザを是非ご賞味ください。

〔1枚20㎝〕1200円~

魚釣り・掴み取りについて
 ※魚つかみどりは期間限定です。 料金(焼き)込み 500円/1匹です。

竹釣り

川から直接流れてくる綺麗な水が溜まる水交園の敷地内の釣堀

 

昔ながらの手作りの竹の竿です。

川が冷たい時期でも新鮮な魚を楽しめるように今年から復活させました

 

魚の掴み取り

網や素手を使い

時にはみんなで団結し

追い込んだり試行錯誤しながら

掴まえてください。


7/末~8/末まで。
※竹釣りとは別の場所です

おしらせ

大雨により道路崩落でお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました。 スタッフやお店を心配してご連絡頂き、またあたたかい言葉に励まされ再開することができました。

スタッフ一同お客様にお会いできることを楽しみにしております。

営業カレンダー

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2019年10月
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が営業日です。


7月13日~8月末まで平日、土日祝営業

臨時休業もありますので詳細は下記FBとブログにて随時お知らせいたします。

お電話でもお気軽にお問合せください。

TEL:0264-48-2245

9月~10月土日祝営業

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